Чай "Молочный улун"

Без сомнения, один из самых популярных улунов. Производится он, как и большинство улунов, в провинции Фуцзянь. Чайные листья после обработки очень похожи на листья Тегуаньинь, но они на порядок темнее. Волшебный молочный аромат этого чая породил множество легенд о способе производства. Многие утверждают, что в процессе выращивания чайные кусты орошаются молоком, но это, конечно, неправда, все дело в ароматизации. Вкус настоя очень легкий с изысканным карамельным послевкусием.

Температура заварвания: 95-100 градусов.

Время заваривания: 3 минуты.

Порция: 5г/300мл.